Archivo de la etiqueta: alimentación energética

Publicado el 9 May, 2020

VUELA

Hace solo unos meses teníamos la agenda llena de planes, encuentros, viajes, comidas con amigos… todo ha quedado parado durante unas semanas. Por fin empezamos a ver la luz y el mundo arranca otra vez, nosotros lo haremos el día 26 de junio y estamos encantados de recibiros de nuevo a todos aquí, en MasQi. Nos hemos dado cuenta de la importancia de “el aquí y el ahora” y hemos agradecido pequeños momentos como salir a dar un paseo al sol o contemplar la primavera florecer través de la ventana. Dentro de muy poco abrazaremos a nuestros seres queridos, quedaremos con nuestros amigos a “tomar algo”, saborearemos la libertad total de movimientos… y volveremos a viajar. Ahora más que nunca nos merecemos unas buenas vacaciones que nos ayuden a estar mejor, a encontrar el equilibrio emocional tras el confinamiento, a disfrutar de la conexión con la naturaleza, de una alimentación energética que mejorará nuestro sistema inmune y de actividades que nos nutrirán por dentro y por fuera.

Encuentra el programa perfecto para cuando puedas salir de casa

Por eso, os ayudamos con este pequeño resumen a encontrar el programa perfecto:

VACACIONES RENOVADORAS: Días de descanso profundo, de disfrute, para encontrar la calma e incrementar la confianza en ti. Podrás venir desde 2 noches hasta 21. Este programa tiene una intensidad baja de actividades y terapias. Más info aquí.

PROGRAMAS DÉTOX: Tanto para una limpieza express de tu organismo, como para una más intensa, estos días détox te servirán para depurarte por dentro y rejuvenecer tu aspecto por fuera. De 3 noches a 21. Estos retiros incluyen una clase de yoga diaria a parte del programa détox. Más info aquí express 3 noches y detox más largos.

YOGA WELLNESS RETREAT: Si lo que te apetece son unos días centrados en el yoga y la meditación como protagonistas, este va a ser tu programa. Descubrirás los beneficios de las diferentes asanas y conectarás con tu luz en la meditación. Además, cada día disfrutaras de un masaje o terapia energética. De 3 a 21 noches. Más info aquí.

TRANSFORMA: Si necesitas darle un giro a tu vida y trazar un plan para sentirte mejor, no lo dudes, MasQi Transforma es la clave para hacerlo.  Este programa de alta intensidad incluye todas las actividades programadas donde nunca falta una clase de yoga y meditación diaria, un masaje o terapia energética cada día, sesiones de mentoring y una formación en macrobiótica. 6 noches en las que cambiará tu vida. Más info aquí. Y si por tu situación sientes que necesitas más tiempo para tu transformación, el programa de 21 días será para ti. Más info aquí.

ADELGAZAMIENTO: Llegando al origen del sobrepeso y sanando de dentro afuera, este programa, que además te asegura una reducción del perímetro abdominal, será el punto de inflexión en tu nueva vida. Este programa, encuadrado también en el grupo de programas transformacionales, es de alta intensidad, incluye todas las actividades programadas, donde nunca pueden faltar las clases de yoga y meditación cada día, una formación en macrobiótica, rutas por la sierra diarias, sesiones de mentoring y el tratamiento para reducir el perímetro abdominal.  14 noches. Más info aquí.

EXECUTIVE ANTI-STRESS PROGRAM: Y si lo que necesitas es una cura de estrés acumulado, no tengas dudas que es un programa para ti. La propuesta es capaz de revitalizar cuerpo y mente, a través de diferentes programas en los que la meditación, el ayurveda, el mentoring y el contacto con la naturaleza son protagonistas. 3 o 7 noches. Más info aquí.

Y una vez llegado a este punto, sólo nos falta recordaros que no es lo mismo cuidarse, que cuidarse con amor… hay una diferencia importante, prueba a hacerlo. Aquí en MasQi nuestro propósito es compartir conocimiento y que te lleves las herramientas para conseguir que esos cuidados los lleves a tu día a día, convirtiéndote en la mejor versión de ti mismo.

Cree en ti, la fuerza está en tu interior. Que ningún temor te corte las alas, que ninguna duda te haga plegarlas, encuentra tu luz y sigue volando.

Te esperamos pronto. Mientras nos tienes muy cerca a través de nuestra Newsletter donde encontrarás material en cada envío con el que sentirte bien… sentirte mejor.

Namasté.

Publicado el 1 May, 2020

Tu retiro MasQi en casa #7

Gracias por volver otra semana con nosotros a practicar yoga, a meditar y a buscar la mejor versión de ti mismo. Disfruta del material. ¡Te esperamos en los directos!

Propuesta 1: CHARLA CON AKASHA: VIVIR EL CIELO EN LA TIERRA SABADO 2 DE MAYO 18:30H. VIA ZOOM

“Vivir el cielo en la tierra”. Una charla con Akasha, maestra de la Escuela Española de Registros Akáshicos, escritora, formadora y terapeuta especializada en terapia transgeneracional y constelaciones familiares. Además es autora de “La Voz del Amor”. En esta charla, Akasha contará su proceso de transformación donde comenzó a dar respuesta a todas las preguntas que se planteaba sobre la vida, donde se perdonó y consiguió dejar de servir al ego para vivir desde el amor… en este momento, cuenta, todo comenzó a tener sentido.

Pincha aquí para ver más informacion sobre la Voz del Amor.

www.maestraakasha.com

Unirse a la reunión Zoom
https://us02web.zoom.us/j/85987795890?pwd=b0xzYnZiMEREakt3NmRBcVVZRjV2Zz09

ID de reunión: 859 8779 5890
Contraseña: 656928


Propuesta 2: YOGA Y MEDITACIÓN EN DIRECTO VIA ZOOM

2.1. Seguimos con las clases de Ashtanga Yoga. Este domingo introduciremos Janu Sirsasana C y alguna de las variaciones de las posturas invertidas.  Sonia Ferre te guiará en esta práctica privada y en directo que tiene lugar todos los domingos.

Si ya has participado en algunas de las clases de ashtanga via zoom no hace falta que te inscribas si no, haz Click aquí para inscribirte

Cuándo: Domingo 3 de Mayo, a las 9:00h. Clase de 90 minutos.

Precio de la clase: 5€ por conexión.

Forma de pago: Bizum al siguiente número + 34 616 150 041 (acuérdate de poner como concepto ASHTANGA y tu nombre y apellidos). Para otros métodos de pago como transferencia o tarjeta contactar vía WhatsApp.

2.2. Este lunes, de la mano de Ethann, tendremos una nueva clase de meditación a las 8 de la mañana. Una sesión de 60 minutos, donde nos adentraremos en el mundo de las emociones.

Si ya has participado en alguna de las clases con Ethann no es necesario que te vuelvas a inscribir, si no Haz click aquí para inscribirte

Cuándo: Lunes 4 de mayo, a las 8:00h. Clase de 60 minutos.

Precio de la clase: 5€ por conexión (*).

Forma de pago: Bizum al siguiente número + 34 616 150 041 (acuérdate de poner como concepto MEDITACIÓN y tu nombre y apellidos). Para otros métodos de pago como transferencia o tarjeta contactar vía WhatsApp

Una vez acaben las clases te enviaremos el video para que además puedas practicar cualquier día de la semana.


Propuesta 3: NUEVA MEDITACIÓN: «ENCONTRANDO LA PAZ EN TODAS TUS RELACIONES»

 

Ahora es un buen momento para sentirnos en paz con nosotros y también con los demás. Esta meditación te guiará en ese camino. Acomódate y ábrete a la experiencia.


Propuesta 4: ¿TE ANIMAS A HACER UN RETIRO DETOX CON NOSOTROS DESDE LA COMODIDAD DE TU CASA?

Si no pudiste asistir a la charla de la semana pasada sobre los retiros detox, no dejes de escuchar el podcast. Durante la conversación Sonia y Ethann explicaron las razones por las que hacer un detox puede ayudarnos a sentirnos muy bien. Además Sonia os propone dos programas detox fáciles incluso para los que nunca han tenido experiencia. La idea es que os animéis a hacer uno, sintiéndoos acompañados, no solo por el equipo MASQI, que haremos de guía, si no por otras personas que también estarán haciendo el détox desde sus casas.

Aquí te presentamos los dos retiros, un Retiro detox express de 3 días que empezaríamos el miércoles 6 de mayo y otro Retiro detox con las enzimas Zencleanse de 5 días que empezaríamos el lunes 18 de mayo. Necesitamos tu inscripción para cualquiera de estos dos retiros antes del lunes 4 de mayo a las 12:00h

RETIRO EXPRESS DETOX 3 DIAS DEL 6 AL 8 DE MAYO.

Retiro a base de caldos y licuados. El programa incluye:

  • MANUAL PRE-DETOX
  • PDF CON LAS RECETAS DE CALDOS Y LICUADOS
  • PDF CUIDADOS PARA EL CUERPO
  • PDF INFUSIONES RECOMENDADAS
  • LISTA DE LA COMPRA
  • VIDEOS DIARIOS DE BIENVENIDA Y OBJETIVOS DEL DIA, CLASES DE YOGA, SESIONES DE MEDITACION, VIDEOS DE NUTRICIÓN PARA HACER CAMBIOS EN NUESTRO DÍA A DÍA AL FINAL DEL DETOX, MEDITACIÓN PARA DEPURAR EL CUERPO, PRÁCTICA DE PRANAYAMA.
  • ENCUENTRO DIARIO EN DIRECTO VIA ZOOM.

PRECIO: 140€ PRECIO ESPECIAL CONFINAMIENTO 70€

Si estás interesado en participar o recibir más información, inscríbete aquí.

RETIRO DETOX ZENCLEANSE 5 DIAS DEL 18 AL 22 DE MAYO. 320€

Retiro a base de enzimas, caldos y licuados. El programa incluye:

  • MANUAL PRE-DETOX
  • ENZIMAS ZENCLEANSE (valorado en 250€)
  • PDF CON LAS RECETAS DE CALDOS Y LICUADOS
  • PDF CUIDADOS PARA EL CUERPO
  • PDF INFUSIONES RECOMENDADAS
  • LISTA DE LA COMPRA
  • VIDEOS DIARIOS DE BIENVENIDA Y OBJETIVOS DEL DIA, CLASES DE YOGA, SESIONES DE MEDITACION, VIDEOS DE NUTRICIÓN PARA HACER CAMBIOS EN NUESTRO DÍA A DÍA AL FINAL DEL DETOX, MEDITACIÓN PARA DEPURAR EL CUERPO, PRÁCTICA DE PRANAYAMA.
  • ENCUENTRO DIARIO EN DIRECTO VIA ZOOM.

PRECIO: 440€ PRECIO ESPECIAL CONFINAMIENTO 320€

Si estás interesado en participar o recibir más información, inscríbete aquí.


Propuesta 5: TALLER NUTRICIÓN EN INSTAGRAM LIVE: ENCONTRANDO EL EQUILIBRIO YIN-YANG. MIERCOLES 6 MAYO A LAS 19:00H.

Encontrando el equilibrio Yin-Yang. El objetivo de esta charla es conocer qué alimentos nos desequilibran en nuestro día a día. Conoceremos qué nos está diciendo el cuerpo, qué mensajes nos da y no entendemos y qué podemos hacer para sentirnos mejor, con más energía, más vitales y a la vez más calmados internamente. Nos vemos en nuestro instagram @masqi_energy _house el miércoles a las 19:00h.


Propuesta 6: TERAPIA GRUPAL CON FAUSTO: EQUILIBRIO ENERGÉTICO. JUEVES 7 MAYO 19:00H VIA ZOOM.

La salud y el bienestar dependen de muchos factores, todos son importantes, no debemos olvidarlos, descuidarlos y dejarlos de lado. La ubicación concreta de cada uno de los chakras principales, coinciden con la posición anatómica de las glándulas y con puntos de acupuntura por donde cruzan diferentes meridianos. Podríamos definir a los chakras como vértices de energía, que se generan en puntos maestros de nuestro cuerpo debido a la importancia de una gran confluencia energética. Debemos de saber que las glándulas son vitales para el correcto funcionamiento de nuestro cuerpo físico, al igual que los chakras, para el energético. Esta sesión nos ayudará a equilibrar nuestros chakras, hemisferios y polaridad.

SUSCRÍBETE AQUÍ

Precio: 20€ por conexión para las sesiones sueltas, 70€ al mes para las cuatro sesiones de Mayo.


Propuesta 7: RECETAS ENERGÉTICAS

Seguimos con nuestro recetario. El estilo nishime es un tipo de cocción clásico de la macrobiótica que ayuda a calentar el cuerpo en profundidad. Y el tempeh es una proteína vegetal que te dará muchas alegrías, en sabor y textura. Pruébalo todo con nuestras recetas:

Verduras al estilo Nishime

Tempeh en escabeche

DESCARGA TUS RECETAS AQUÍ


Propuesta 8: VIDEO DE LA CHARLA CON RAFAEL SANTAMARÍA. ¿ES EL COVID-19 EL VERDADERO PROBLEMA?

Si no tuviste la oportunidad de escuchar en directo la charla del Dr. Santamaría desde aquí podrás verlo y descubrir  este nuevo enfoque que seguro no te dejará indiferente. Más allá de la crisis sanitaria que estamos viviendo, esta pandemia cuestiona el paradigma con el que miramos la vida y la enfermedad. ¿Evitar el contagio es todo lo que puedo hacer?, y si me contagio, ¿de qué depende que la enfermedad siga un curso leve o grave?, ¿soy un mero agente pasivo en manos del virus y del sistema sanitario? Sin dejar de valorar el papel que los recursos sanitarios tienen y el abordaje terapéutico de la medicina convencional, la ciencia y la medicina tradicional y complementaria aportan una visión que nos dota de un protagonismo mucho mayor. ¿Qué pensar si ante el mismo agente patógeno hay tanta disparidad de afectación? Quizás el huésped, es decir cada uno de nosotros, tenga la última palabra.

Rafael Santamaría es licenciado en Medicina por la Universidad de Alicante, especialista universitario en Hipnosis Clínica, experto en Medicina Psicosomática y Psicología de la Salud, entre otros. Además es Director de ALAYA Clínica Natura Institute.

El Dr. Santamaría, colaborador de MasQi pasa consultas de medicina integrativa. Para más información, contáctanos por mail a info@masqi.es

Aquí te dejamos acceso a otros de sus PODCAST.


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«Comparte esta información con todas las personas que creas que les puede servir. Aquí tienes un enlace directo a la suscripción en nuestra web.»

Estamos lejos, pero más cerca que nunca, pensando en ti y deseando que te encuentres bien.

¡Cuídate y deja que te cuidemos!
Un fuerte abrazo. Namasté.

Sonia Ferre
Fundadora y propietaria de MasQi

Publicado el 24 Abr, 2020

Tu retiro MasQi en casa #6

Hola de nuevo, aquí tenéis material para llenar la semana de actividades que reforzarán vuestro sistema inmune, os darán energía, vitalidad, alegría y salud. Esperamos que lo disfrutéis.

Propuesta 1: YOGA Y MEDITACIÓN EN DIRECTO VIA ZOOM

Seguimos con las clases de Ashtanga. Este domingo introduciremos un par de posturas nuevas: Janu Sirsasana B y C y profundizaremos en la práctica con la respiración Ujjayi.  Sonia Ferre te guiará en esta práctica privada y en directo que tiene lugar todos los domingos.

Si ya has participado en algunas de las clases de ashtanga via zoom no hace falta que te inscribas si no, haz Click aquí para inscribirte

Cuándo: Domingo 26 de abril, a las 9:00h. Clase de 90 minutos.

Precio de la clase: 5€ por conexión.

Forma de pago: Bizum al siguiente número + 34 616 150 041 (acuérdate de poner como concepto ASHTANGA y tu nombre y apellidos). Para otros métodos de pago como transferencia o tarjeta contactar vía WhatsApp.

Inglés: Tenemos otro grupo todos los jueves a las 8:00h de la mañana de Ashtanga en inglés, con las mismas condiciones, por si quisieras apuntarte dos veces a la semana. Si estás interesado en esta clase: INSCRÍBETE AQUÍ

Este lunes, de la mano de Ethann, tendremos una nueva clase de meditación a las 8 de la mañana. Una sesión de 60 minutos, donde repasaremos los puntos más importantes de la postura y nos adentraremos en una meditación en la que observaremos nuestra mente, haciéndonos conscientes de nuestros pensamientos para acabar con una visualización.

Si ya has participado en alguna de las clases con Ethann no es necesario que te vuelvas a inscribir, si no Haz click aquí para inscribirte

Cuándo: Lunes 27 de abril, a las 8:00h. Clase de 60 minutos.

Precio de la clase: 5€ por conexión (*).

Forma de pago: Bizum al siguiente número + 34 616 150 041 (acuérdate de poner como concepto MEDITACIÓN y tu nombre y apellidos). Para otros métodos de pago como transferencia o tarjeta contactar vía WhatsApp

Una vez acaben las clases te enviaremos el video para que además puedas practicar cualquier día de la semana.


Propuesta 2: CHARLA CON RAFAEL SANTAMARÍA: ¿ES EL COVID-19 EL VERDADERO PROBLEMA? SABADO 25 DE ABRIL 18:30H. VIA ZOOM

Más allá de la crisis sanitaria que estamos viviendo, esta pandemia cuestiona el paradigma con el que miramos la vida y la enfermedad. ¿Evitar el contagio es todo lo que puedo hacer?, y si me contagio, ¿de qué depende que la enfermedad siga un curso leve o grave?, ¿soy un mero agente pasivo en manos del virus y del sistema sanitario? Sin dejar de valorar el papel que los recursos sanitarios tienen y el abordaje terapéutico de la medicina convencional, la ciencia y la medicina tradicional y complementaria aportan una visión que nos dota de un protagonismo mucho mayor. ¿Qué pensar si ante el mismo agente patógeno hay tanta disparidad de afectación? Quizás el huésped, es decir cada uno de nosotros, tenga la última palabra.

Rafael Santamaría es licenciado en Medicina por la Universidad de Alicante, especialista universitario en Hipnosis Clínica, experto en Medicina Psicosomática y Psicología de la Salud, acreditado en TMNC (terapias médicas no convencionales) por el Colegio de Médicos de Alicante, entre otros. Además es Director de ALAYA Clínica Natura Institute.

https://alayasalus.com

Tema: ¿ES EL COVID-19 EL VERDADERO PROBLEMA? Hora: Sábado 25 de abril de 2020, a las 18:30h.

Unirse a la reunión Zoom

https://zoom.us/j/97153644028?pwd=dFNlajRrL2JKVVJyR3RBbjFEbENidz09

ID de reunión: 971 5364 4028

Contraseña: 22829


Propuesta 3: VIDEO PRANAYAMA BHRAMARI

No te pierdas este video de Pranayama Bhramari. Estos son algunos de sus beneficios: reduce el estrés y la tensión cerebral,  ayuda a rebajar la ira, la ansiedad y el insomnio; incrementa la capacidad de autosanación del organismo; refuerza y mejora la voz; induce a un estado meditativo generando armonía en la mente; lleva la consciencia hacia el interior; el sonido genera un efecto tranquilizador sobre la mente y el sistema nervioso. Compruébalo tú mismo.


Propuesta 4: CHARLA CON SONIA, ¿POR QUÉ HACER UN DETOX PUEDE AYUDARNOS EN ESTE MOMENTO? LUNES 27 ABRIL 19:00H. VIA ZOOM

Muchas veces sentimos rechazo cuando hablamos de hacer un détox, pero estas prácticas, aparte de ser muy saludables para nuestro cuerpo físico también lo son para nuestro cuerpo emocional y mental. Cuando se hace un détox, se llega a una depuración a todos los niveles.

En esta charla quiero explicaros las razones por las que hacer un détox puede ayudarnos a sentirnos muy bien. Voy a proponer distintos tipos de détox, algunos muy fáciles para los que nunca han tenido experiencia y otros más profundos. La idea es que podamos vivir la experiencia todos juntos, sintiéndonos acompañados, no solo por el equipo MASQI, que haremos de guía, si no por otras personas que también estarán haciendo el détox desde sus casas.

Habrá recetas, consejos y prácticas para además experimentar un estilo de vida sano. Y sesiones de nutrición para saber cómo comer mejor al acabar el détox.

Anímate al menos a asistir a esta charla y conocer un poco más sobre estas prácticas saludables.

Tema: SONIA FERRE: ¿POR QUÉ HACER UN DETOX PUEDE AYUDARNOS EN ESTE MOMENTO? Día y Hora: 27 abr 2020 – 19h.

Unirse a la reunión Zoom

https://zoom.us/j/96135203526?pwd=ZUtIb3VSN3o0V1hrL1BRS1FFNTIrQT09

ID de reunión: 961 3520 3526

Contraseña: 672541


Propuesta 5: TERAPIA GRUPAL CON FAUSTO: SANANDO EMOCIONES. JUEVES 30 ABRIL 19:00H VIA ZOOM.

En esta sesión con Fausto Palomares, terapeuta principal en MasQi, y a través de la fusión de diferentes técnicas, identificarás tus preocupaciones, tus limitaciones, tus causas de estrés y qué emociones se esconden detrás de ellas. Una vez reconocidas, serán liberadas de forma rápida y sencilla. También aprenderás a reconocer tus carencias, ante situaciones complejas, y a identificar qué cualidades necesitarías en un futuro para que éstas no te desestabilicen. Integraremos un nuevo mapa mental, para utilizar con mayor efectividad tu psique ante este tipo de impactos.

SUSCRÍBETE AQUÍ

Precio: 20€ por conexión.


Propuesta 6: RECETAS ENERGÉTICAS Y TALLER EN INSTAGRAM LIVE MIERCOLES 29 ABRIL A LAS 19:00H

¿Sabías que los champiñones son antioxidantes y tienen mucha vitamina D?, ¿y que la calabaza es un alimento que calma y tranquiliza? Aquí van dos recetas de nuestro restaurante que te van a encantar.

  • Nabos con champiñones
  • Buñuelos de trigo sarraceno con calabaza

Bon Appetit!

DESCARGA TUS RECETAS AQUÍ

Y además el miércoles 29 a las 19:00 a través de Instagram Live daré un taller de nutrición en directo, os mostraré alguna preparación, os hablaré de algunos ingredientes y como introducir nuevos hábitos a vuestro día a día. El título será Alimentación y Emociones. En @masqi_energy_house.

Os espero!


Propuesta 7: YODA DAY

Date un premio y dedícate el día con nosotros, ¿te apuntas? Clase de Ashtanga para ganar fuerza, concentración y equilibrio; charla con Etann sobre “La adaptación de la humanidad a los cambios globales”; clase de yin yoga para relajar el sistema nervioso y trabajar la flexibilidad; meditación con Sonia para conectar con nuestros ritmos internos conectando con nuestra esencia; y propuestas deliciosas para hacer los breaks saludables de cocina. ¡Empezarás la semana con más energía que nunca!

MÁS INFORMACION E INSCRIPCIÓN AQUÍ

Precio del retiro: 20€ por conexión.

Forma de pago: Bizum al siguiente número + 34 616 150 041 (acuérdate de poner como concepto YOGA DAY y tu nombre y apellidos). Para otros métodos de pago como transferencia o tarjeta contactar vía WhatsApp.


Propuesta 8: MEDITACIÓN SONORA II

Encuentra un rato para ti y ponte en una postura cómoda. Vas a emprender un viaje a través de la voz y de la vibración donde podrás interferir en la manera en la que fluye nuestra energía a través de nuestros chakras. Es un ejercicio de escucha activa y consciente con el que podrás visualizar la energía, subirla y desbloquear puntos. ¡A por ello!


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Estamos lejos, pero más cerca que nunca, pensando en ti y deseando que te encuentres bien.

¡Cuídate y deja que te cuidemos!
Un fuerte abrazo. Namasté.

Sonia Ferre
Fundadora y propietaria de MasQi

Publicado el 1 Feb, 2017

WHOLEGRAIN RICE WITH MUSHROOMS AND VEGETABLES

Arroz integral con setas, tomate seco y ajos tiernos

Arroz integral con setas, tomate seco y ajos tiernos

Today we present one of our favorite recipes, wholegrain rice with mushrooms, sun-dried tomatoes and spring onion.  Enjoy!

Ingredients for 4 people:

-150gr of wholegrain rice

-3 bunches of spring onions

-100gr seasonal mushrooms

-100gr button mushroom

-100gr fresh shiitake (if not available, you can use dried shiitake)

-20gr dried black trumpets

-100gr sun-dried tomatoes

-Olive oil

-Ground paprika

-Salt

-Saffron

– Ground ñora pepper

 

Method:

Firstly, cook the rice (using twice the volume of water to rice) in a saucepan with the saffron, ground ñora pepper and a pinch of salt.  Whilst it´s cooking, hydrate the dried mushrooms and tomatoes in water.  Once the mushrooms are hydrated, chop them.

Now, using a paella pan, gentle fry the spring onions, then all the mushrooms and finally the previously hydrated sun-dried tomatoes.  Add a little paprika and turn off the heat.

When the rice is cooked, drain and add it to the paella pan, then add one-third by volume of vegetable stock.  Let stand until the rice has absorbed the stock, followed by a further 5 minutes.  Serve immediately.

Publicado el 14 Dic, 2016

ARROZ INTEGRAL CON SETAS, TOMATE SECO Y AJOS TIERNOS

Arroz integral con setas, tomate seco y ajos tiernos

Arroz integral con setas, tomate seco y ajos tiernos

Hoy os dejamos una de nuestras recetas preferidas, el arroz de setas con tomate seco y ajos tiernos, sale riquísimo!

Ingredientes para 4 personas:

-150gr de arroz integral

-3 manojos de ajos tiernos

-100gr se setas de temporada

-100gr de champiñón

-100gr de shiitake fresco (si no hay lo podemos poner deshidratado)

-20gr de trompetas de la muerte deshidratadas

-100gr de tomate seco

-Aceite

-Pimiento molido de la vera

-sal

-Azafrán

-Ñora molida

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