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Publicado el 27 Jun, 2016

Cocinando nuestra evolución: Cursos de cocina energética

Otra novedad que ofrecemos en MasQi son los Cursos de cocina energética,

Curso de cocina energética

Curso de cocina energética

Cocinar es un arte, un arte que se ha desarrollado a lo largo de la historia de la humanidad y se considera clave en nuestra evolución, pues tanto antropólogos como arqueólogos, con sus hallazgos y deducciones, mantienen apasionados debates acerca de cómo influyó la aparición del fuego y su uso para la cocción de los alimentos, en los importantes cambios fisiológicos que transformó a los primeros homínidos en homo sapiens, y por supuesto, al progreso de nuestra civilización.

Nos encontramos con que los alimentos cocinados son mucho más digeribles y aprovechables que los crudos, ya que se ablandan las fibras y se liberan nutrientes que se absorben más fácilmente, aportando mayor energía y además, realza los sabores y acorta el tiempo de masticación.

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