Arroz integral con setas, tomate seco y ajos tiernos
Hoy os dejamos una de nuestras recetas preferidas, el arroz de setas con tomate seco y ajos tiernos, sale riquísimo!
Ingredientes para 4 personas:
-150gr de arroz integral
-3 manojos de ajos tiernos
-100gr se setas de temporada
-100gr de champiñón
-100gr de shiitake fresco (si no hay lo podemos poner deshidratado)
-20gr de trompetas de la muerte deshidratadas
-100gr de tomate seco
-Aceite
-Pimiento molido de la vera
-sal
-Azafrán
-Ñora molida
Ceviche de Azukis
En esta ocasión os presentamos un Ceviche muy original hecho con legumbre, en este caso hemos utilizado azukis, en una receta de estilo Peruano.
Ingredientes para 4 personas:
-200gr de azukis
-1 aguacate grande
-2 limones
-2 limas
-1 cebolla roja
-2 cucharadas soperas de cilantro picado fresco
-Sal
-Pimienta
-2 cucharadas soperas de Aceite oliva virgen Extra
Domo MasQi
Para la NOCHEVIEJA estamos preparando algo muy especial: una cena-fiesta en el DOMO donde fusionaremos nuestros platos más exquisitos con marisco, jamón ibérico, nuestros mejores vinos y, por supuesto, barra libre…
Eso si, si quieres seguir cuidándote, te ofreceremos versiones sanas de cockteles para ¡que no pare la fiesta!
Y preparate para bailar y disfrutar de la música!!!
Y para sorprenderte del mejor ambiente y las mejores vistas del cielo nocturno desde nuestro domo!!!
Estamos contando los días!!!
PICA-PICA
Lascas de parmesano
Jamón ibérico
Cava
Hoy os proponemos esta receta rápida para preparar una pizza vegetal con tofu de base. Un plato vegetariano muy sencillo y rápido de preparar, ademas: ¡está para chuparse los dedos!
Ingredientes:
