Otra novedad que ofrecemos en MasQi son los Cursos de cocina energética,

Curso de cocina energética

Cocinar es un arte, un arte que se ha desarrollado a lo largo de la historia de la humanidad y se considera clave en nuestra evolución, pues tanto antropólogos como arqueólogos, con sus hallazgos y deducciones, mantienen apasionados debates acerca de cómo influyó la aparición del fuego y su uso para la cocción de los alimentos, en los importantes cambios fisiológicos que transformó a los primeros homínidos en homo sapiens, y por supuesto, al progreso de nuestra civilización.

Nos encontramos con que los alimentos cocinados son mucho más digeribles y aprovechables que los crudos, ya que se ablandan las fibras y se liberan nutrientes que se absorben más fácilmente, aportando mayor energía y además, realza los sabores y acorta el tiempo de masticación.

Sigue leyendo →