Restaurante +Qi
Llegó la primavera y con ella las ganas de empezar a cuidarnos, y no es para menos… El invierno quedó atrás, empezamos a quitarnos algo de ropa y tenemos el verano a la vuelta de la esquina, ¡¡socorro!! ¡¡hay que perder peso!!
Bromas a parte, la primavera nos hace mucho más conscientes que tenemos que cuidarnos y no sólo porque el verano y la operación bikini están a la vuelta de la esquina, sino porque además, queremos estar sanos y pletóricos!!!
Para esta temporada hemos preparado unos menús equilibrados que no pierden de vista esa necesidad de sentirnos plenos… Y para ello, con ese objetivo en mente, proponemos menús donde el equilibrio entre disfrute y nutrición gane la batalla a las calorias y las grasas…
Nuestra propuesta tanto para comidas y cenas es de un menú de tres platos más postre, donde la proteína es protagonista por las noches y los cereales integrales a medio día…
Para los veganos, siempre disponemos de un menú completo donde no falta la originalidad en los ingredientes, pero para los que comen proteína animal, no faltarán los pescados salvajes recién traídos de la lonja: bacalao confitado, tataki de salmón, tartare de atún… serán el deleite de muchos paladares y para los que quieran degustar proteínas vegetales, el papillote de tofu con verduras al gengibre, canelón de seitan con bechamel trufada así como los postres veganos: brownie, creme brulee, tarta tatin… serán el deleite de muchos excépticos.
Pues solo queda recibiros en +Qi, The Energy House, para que probéis, disfrutéis y con un poco de suerte, expandáis vuestra conciencia a este aspecto de la vida, bien importante para todos nosotros…
Salud!!!
Sonia
