Domo MasQi
Para la NOCHEVIEJA estamos preparando algo muy especial: una cena-fiesta en el DOMO donde fusionaremos nuestros platos más exquisitos con marisco, jamón ibérico, nuestros mejores vinos y, por supuesto, barra libre…
Eso si, si quieres seguir cuidándote, te ofreceremos versiones sanas de cockteles para ¡que no pare la fiesta!
Y preparate para bailar y disfrutar de la música!!!
Y para sorprenderte del mejor ambiente y las mejores vistas del cielo nocturno desde nuestro domo!!!
Estamos contando los días!!!
PICA-PICA
Lascas de parmesano
Jamón ibérico
Cava
PARA EMPEZAR
Ensalada de bogavante con aliño de anacardos tostados y caviar.
Bosque de bolets y puerros confitados al romero de Mariola con gamba roja de Denia.
Crema parmentier con vieira y virutas de jamón ibérico con aire de pimentón de la Vera.
PLATO PRINCIPAL (a elegir)
Gallo San Pedro sobre velo de almendras y perfume de alcachofa.
Lingote de cordero deshuesado cocinado a baja temperatura con ragut de setas de temporada, chalotas y espárragos trigueros.
POSTRE
Sopa de turrón con coulan de chocolate.
Uvas de la suerte.
BODEGA
Martin Verdugo crianza 2012.
(Ribera del Duero)
Albir Muro Blanc
Cava Juve i Camps
Y A LAS 3:00h. UN TENTENPIÉ SALADO Y DULCE PARA REPONER FUERZAS!!!
CÓCTELES
Mesa con ron añejo, herbero de Mariola, orujo, tequila con limón y sal para servirse chupitos.
Barra de mojitos, gin tonics (con frutos rojos, tónicas variadas, pepino…), combinados…
Palomitas de maíz y fruta escarchada.
Reserva tu plaza!!!
