MEDITACIÓN CON VIOLÍN BAJO LAS ESTRELLAS + CENA BIO-GOURMET

Una noche para los sentidos

Te invitamos a vivir una experiencia única.
- A las 20:00h. Comenzarás disfrutando de una cena Bio-Gourmet, donde los sabores se convierten en arte y cada plato te despertará nuevas sensaciones.

Menú para una noche mágica:
01. Panipuri hummus y house dressing
Un crujido inesperado abre el camino. Lo vegetal se vuelve ácido, tostado y vibrante.
Un bocado directo que despierta los sentidos sin pedir permiso.
02. Aguachile y tartar de melón
La dulzura del fruto se funde con la acidez controlada.
Un contraste frío, vivo y eléctrico que limpia el paladar y lo prepara para el viaje.
03. Risotto de sarraceno y setas con espuma de romero
La tierra y el bosque se dan la mano. Textura envolvente, fondo profundo, aroma que flota.
Un plato que alimenta el alma sin pesadez.
04. Ratatouille de verano y bacalao a la plancha
La tradición vegetal se encuentra con el mar. Jugosidad, perfume y equilibrio.
Un bocado limpio, reconfortante y sin artificios.
05. Financier ligero de almendra
Con frutos rojos frescos y un toque dulce de coulis de higos.
06. Moelleux de chocolate
El final se vuelve goloso. Cacao fundente, acento salino y profundidad vegetal.
Un cierre intenso que se queda en la memoria.

- A las 21:30h. continua la velada bajo la cálida luz de las velas, acompañada de una envolvente sesión de violín en vivo.

Esta vez, Violin Experience se transforma en un encuentro nocturno íntimo, suave y profundamente sensorial. Comenzaremos con una meditación guiada para conectar con el silencio, con la respiración y con la calma que trae la noche. A la luz de las estrellas y de las velas, permitiremos que el cuerpo repose y la mente se serene.
Después, el violín en directo acompañará el cielo abierto durante una sesión de música en vivo diseñada para invitarte a soltar, sentir y simplemente estar. Las notas flotarán como si fueran parte de la noche, entre los suspiros de las Perseidas y el susurro de la naturaleza que nos rodea.
Más que una actividad, será un momento para parar el mundo, para mirar hacia dentro y hacia arriba, y para rendirse a la belleza de lo simple.

No hace falta experiencia previa. Solo traer el deseo de escuchar, respirar… y dejarse cuidar.